臭氧對物體表面和空氣消毒的應(yīng)用

 

衛(wèi)生是許多行業(yè)和領(lǐng)域的關(guān)鍵問題：

除了對表面進(jìn)行物理清潔以去除污物之外，還需要確保表面和空氣本身在微生物學(xué)上是安全的。這可以通過使用物理方法（例如過濾和紫外線）或使用消毒劑來實現(xiàn)。

臭氧用作消毒劑已有 100 多年的歷史，既可以作為氣體，也可以溶解在水中。

 

臭氧具有許多特性，使其成為廣泛應(yīng)用的理想消毒劑，即：

表面和空氣消毒的典型應(yīng)用

在食品加工中，材料從低關(guān)注區(qū)域移動到高風(fēng)險或高關(guān)注區(qū)域，通常需要消毒過程（BRC 全球食品安全標(biāo)準(zhǔn) 2012）。臭氧批量傳輸隧道與其他技術(shù)相比有幾個優(yōu)勢，包括：它是一個干式過程、無化學(xué)品儲存、無殘留、尺寸靈活（從墻內(nèi)到房間大小的消毒系統(tǒng)）。

臭氧氣體是一種高效的終端消毒劑，可用于物理清潔后。臭氧氣體可以到達(dá)難以到達(dá)的表面，并對表面和空氣本身進(jìn)行消毒。

從衛(wèi)生和生產(chǎn)停機(jī)時間的角度來看，CIP（就地清潔）系統(tǒng)具有許多優(yōu)勢。該過程通常涉及使用堿、酸、消毒劑和水進(jìn)行現(xiàn)場管道和儲罐清潔和消毒。臭氧水可以為 CIP 處理帶來巨大優(yōu)勢，因為它在環(huán)境溫度下運(yùn)行，不需要化學(xué)品儲存，并且臭氧會恢復(fù)為氧氣，從而降低了污染產(chǎn)品的風(fēng)險。OIL 可以提供用于試驗?zāi)康牡那裂b臭氧水系統(tǒng)，以評估臭氧在您的 CIP 應(yīng)用中的有效性。

臭氧水是一種極好的沖洗工具，無論是固定安裝還是移動推車。含有臭氧的加壓水可以去除和殺死微生物，不會留下任何殘留物或異味。它是工藝設(shè)備和房間衛(wèi)生沖洗的理想解決方案，尤其廣泛用于葡萄酒和釀造行業(yè)。